C’est une bien belle fête qui s’est déroulée le week-end dernier à Villard de Lans. Le coco a été à l’honneur durant deux jours avec dégustations, animations diverses, etc..
Cette manifestation, organisée toujours avec ferveur par l’association Cuisine et Passion, a fait découvrir ce « coco » (haricot blanc) et plusieurs chefs cuisiniers ont pu présenter différentes façons de le cuisiner ou l’accommoder.
Près de 4 tonnes ont été vendues lors de cette édition 2017
Le Vercors qui est déjà Terre de champions est aussi une Terre de fins gastronomes !!!
